¿Qué productos son los octógonos?
Preguntado por: Inmaculada Lázaro | Última actualización: 4 de febrero de 2024Puntuación: 4.6/5 (57 valoraciones)
¿Qué son los octógonos? Son advertencias publicitarias que se encuentran en las etiquetas y publicidad de los alimentos procesados y bebidas no alcohólicas, que exceden los parámetros técnicos (medida) establecidos por la autoridad sanitaria, en nuestro país el Ministerio de Salud-MINSA.
¿Qué producto tiene los 5 octógonos?
Finalmente encontré un producto con los 5 octogonos. El santo gordial.
¿Qué alimentos procesados no tienen octógonos?
Los productos exceptuados de octógonos son aquellos alimentos procesados cuyos nutrientes críticos como el azúcar, grasas saturadas y sodio están por por debajo de los parámetros señalados por la ley y en el caso de las grasas trans están exentos.
¿Cuántos octógonos existen en alimentos?
Según la Ley de etiquetado frontal existen 5 octógonos grandes: “Exceso en azúcares”. “Exceso en grasas totales”. "Exceso en grasas saturadas".
¿Qué alimentos no llevan octógonos y porqué?
Los productos que NO tienen octógonos, son productos en los cuales su contenido en azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans NO supera los máximos permitidos por la normativa, y en consecuencia su consumo no supone un riesgo para la salud de las personas.
¿Qué son los octógonos? el INS responde
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¿Cómo saber si mi producto tiene octógonos?
Encontrarás los octógonos en la cara frontal de la etiqueta de los productos y también en la publicidad. Los octógonos deben ser legibles y no deben estar cubiertos con ningún elemento. Los octógonos irán acompañados de la frase “EVITAR SU CONSUMO EXCESIVO”, para el caso de sodio y/o azúcar y/o grasas saturadas.
¿Que producen a la salud los alimentos con octógonos?
Se identificó que las personas a las que se les presentaba alimentos con octógonos tenían nueve veces más probabilidades de identificar adecuadamente aquellos productos con exceso de azúcar, sodio o grasas saturadas, en contraste con los que se les presentaron alimentos con información nutricional al frente.
¿Qué significan los octógonos que aparecen en alimentos y bebidas?
Las advertencias octogonales son uno de los diferentes tipos de sistemas de etiquetas desarrollados para indicar cuándo los productos alimenticios y las bebidas tienen un alto contenido de sodio, azúcar, sodio/sal, grasas, grasas saturadas y grasas trans.
¿Qué significa el 2 en los caramelos?
Leila Guarnieri, nutricionista e investigadora de la Fundación Interamericana del Corazón (FIC) Argentina, ejemplificó: “Si un caramelo tiene impreso un '2' eso significa que es un alimento asociado a 2 etiquetas de advertencia”.
¿Qué significa el 4 en los caramelos?
Es decir, si el producto tiene un número cuatro, quiere decir que posee cuatro sellos en total que puede ser: exceso en azúcares, en calorías, en grasas totales y en grasas saturadas.
¿Cuándo se considera exceso de azúcar?
Cómo se define que un producto tenga un “exceso”
Los valores tienen que ver con el porcentaje de calorías que aporta cada nutriente en el total de las calorías del producto. Por ejemplo, si en una bebida los azúcares representan el 20% de las calorías totales, se considera que tiene un exceso de azúcares.
¿Qué significa el sello negro en los alimentos?
El sello octagonal con fondo negro en el empaque del producto, ayuda a que las personas tengan una alimentación saludable.
¿Por qué Don Satur no tiene octógonos?
Algunos productos en la Argentina como los bizcochos de grasa Don Satur no tienen octógonos en sus paquetes no porque sean especialmente saludables, sino porque las pymes tienen una prórroga hasta noviembre de 2023 para adecuarse a la ley.
¿Qué son las etiquetas negras?
Estos sellos nutricionales advierten sobre el contenido en exceso de azúcares, grasas saturadas, grasas totales, calorías y sodio, de acuerdo a la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable -conocida como la “ley de etiquetado frontal”- sancionada en octubre de 2021.
¿Qué productos no tienen sello?
Alimentos como el arroz, las legumbres o pastas no tienen sellos, puesto que en su preparación no se añaden aditivos como los azúcares, las grasas saturadas o el sodio.
¿Qué significan los 3 sellos en los alimentos?
En estas presentaciones no caben los 5 sellos ni las 2 leyendas posibles por lo que se decidió indicar únicamente el número de sellos correspondiente a los ingredientes que se encuentran en exceso en ese producto. Así, por ejemplo, un mini chocolate con el sello del número 3, indicará que excede en 3 ingredientes.
¿Qué es el octágono negro?
Los sellos de advertencia
En Argentina se utiliza el sello de advertencia en forma de octógono negro ya que presenta mejor visibilidad, atención y brinda información clara, rápida y fácil.
¿Qué son los hexágonos en los alimentos?
Los productos con un empaque muy pequeño, contienen un hexágono negro con un número, según la cantidad de sellos que incluye. Por lo tanto, entre mayor sea la cantidad de sellos, tendrá más exceso de ingredientes no recomendables y será una opción menos favorable.
¿Qué pasaría si consumimos frecuentemente alimentos procesados con 2 octógonos?
Además, el Minsa agrega que podría generar hígado graso y resistencia a la insulina. Exceso de grasas saturadas: “Son las que contienen ácidos grasos saturados, la mayoría son de origen animal y producen problemas cardiovasculares elevando el colesterol en las arterias”, indica la doctora de la Clínica Internacional.
¿Por qué se dice alto en sodio?
Como regla general: un 5% o menos del VD de sodio por porción se considera bajo y un 20% o más del VD de sodio por porción se considera alto. Preste atención al tamaño de la porción y el número de porciones que come o bebe para determinar la cantidad de sodio que está consumiendo.
¿Qué tipo de alimentos encontramos el octógono alto en azúcar?
Los productos procesados pueden tener hasta cuatro etiquetas de forma octogonal indicando: Alto en azúcar: Va en los alimentos sólidos que contienen igual o más de 22.5 gramos de azúcar por cada 100 gramos y en las bebidas que contienen 6 gramos o más por cada 100 mililitros.
¿Cómo influye el octógono en la prevención de la anemia?
Conocemos los octógonos
De esta manera, se sabrá si los alimentos que se consumen son altos en azúcar, sodio, grasas saturadas o si contienen grasas trans. Dicho conocimiento permitirá tomar decisiones responsables para prevenir la anemia y otras enfermedades.
¿Qué significa que un producto sea libre de sellos?
Los alimentos que no llevan sellos de advertencia son aquellos a los que no se les han agregado en su elaboración sodio, azúcares o grasas saturadas. Por lo que se recomienda preferir el consumo de estos alimentos ya que eso nos ayuda a cuidar nuestra salud.
¿Quién inventó las Don Satur?
La historia de Don Satur empezó hace más de 60 años en una pequeña panadería porteña. Don Saturnino Martínez nació en 1903 en Soria, ciudad española ubicada al este de la comunidad autónoma de Castilla. A los 53 años arribó a la Argentina junto a su familia y al poco tiempo abrió un negocio de panificados en Liniers.
¿Qué son las grasas Satur?
La grasa saturada es un tipo de grasa alimenticia. Es una de las grasas dañinas, junto con las grasas trans. Estas grasas son frecuentemente sólidas a temperatura ambiente. Alimentos como la mantequilla, el aceite de palma y de coco, el queso y la carne roja tienen grandes cantidades de grasas saturadas.
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