¿Qué fruta es rica en vitamina K?

Preguntado por: Isabel Mejía  |  Última actualización: 14 de julio de 2023
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Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina K, hay que consumir alimentos variados, como los siguientes: Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada (o berza), brócoli y lechuga. Aceites vegetales. Algunas frutas como los arándanos azules y los higos.

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¿Qué fruta contiene más vitamina K?

Entre la fruta desecada que mayor porcentaje de vitamina K contiene están arándanos, orejones, peras, pasas de Corinto o ciruelas.

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¿Qué bebida tiene vitamina K?

¿Qué bebidas tienen vitamina K? El agua mineral, los zumos de frutas, la leche, el café, las infusiones, las bebidas con gas y las alcohólicas aportan vitamina K en pequeñas cantidades.

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¿Qué frutos secos tiene vitamina K?

  • Pasas.
  • Albaricoques secos.
  • Castañas.
  • Cacahuetes.
  • Almendras.
  • Nueces.

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¿Qué cantidad de vitamina K tiene el aguacate?

El aguacate es una fruta rica en vitamina K, ya que una taza contiene hasta 50 mcg.

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8 Alimentos Más Ricos En Vitamina K



40 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué hace la vitamina K en el cuerpo?

La vitamina K es una sustancia que nuestro cuerpo necesita para formar coágulos y para detener los sangrados. Nosotros obtenemos la vitamina K de los alimentos que consumimos.

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¿Cuáles son las vitaminas del tomate?

El tomate está compuesto principalmente por agua y su macronutriente mayoritario son los hidratos de carbono. Entre las vitaminas cabe destacar el contenido en vitamina A, básicamente en forma de β-carotenos (494 μg/100 gramos) y vitamina C y entre los minerales el potasio.

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¿Que consumir para tener vitamina K?

Para obtener las cantidades recomendadas de vitamina K, hay que consumir alimentos variados, como los siguientes: Hortalizas de hojas verdes como la espinaca, col rizada (o berza), brócoli y lechuga. Aceites vegetales. Algunas frutas como los arándanos azules y los higos.

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¿Qué aceite tiene más vitamina K?

El aceite de oliva, el aceite de colza y la margarina son los alimentos que más vitamina K contienen. Otros aceites como el de sésamo, soja o girasol también la contienen, pero en menor cantidad.

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¿Qué frutas no debo comer si tomo anticoagulantes?

Si estamos en tratamiento con fármacos anticoagulantes, debemos evitar los siguientes alimentos: Alto contenido de vitamina K; coliflor, espinaca, espárragos, perejil, guisantes, coles de Bruselas, brócoli, nabos, garbanzos, lechuga, aguacate, kiwi, pasa, toronja, higos, uva y ciruelas.

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¿Qué fruta sirve como anticoagulante?

Kiwi, higos, pasas, ciruelas pasas o aguacate.

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¿Cómo saber si tengo deficiencia de vitamina K?

El síntoma principal de la deficiencia de vitamina K es el sangrado (hemorragia) endodérmico (que causa hematomas), nasal, a consecuencia de una herida, estomacal o intestinal. A veces, una hemorragia estomacal causa vómitos de sangre.

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¿Cuántas vitaminas tiene un plátano?

Su concentración de vitamina B6, vitamina C y potasio, y su contenido de fibra permiten realizar declaraciones de composición nutricional.

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¿Qué alimento espesa la sangre?

Las verduras de hoja verde como las espinacas, la acelga y la lechuga se caracterizan por su contenido en filoquinona, la fuente principal de vitamina K. Esta vitamina participa de manera directa en la coagulación de la sangre.

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¿Quién no debe tomar vitamina K2?

No recomiendo la suplementación de vitamina K2 sin previa consulta con el especialista a las personas con: Antecedentes de trombosis o problemas de hipercoagulación, Tratamientos anticoagulantes (warfarina, acenocumaron (Sintrom), aspirina) Tratamientos antidiabéticos.

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¿Dónde se absorbe la vitamina K?

La vitamina K de la dieta se absorbe en el intestino delgado a través de un proceso que requiere la presencia de sales biliares.

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¿Qué hierbas tienen vitamina K?

Las Hierbas como la albahaca, salvia y el tomillo contienen 50 µg de vitamina K por cucharada. El perejil fresco también es una buena fuente de vitamina K, contiene el 82% de la vitamina K, por cucharada. El Nabo contiene hidratos de carbono, fibra, proteínas y vitaminas A, C y K.

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¿Qué cereales tiene vitamina K?

"La filoquinona es muy abundante en ciertas verduras (sobre todo: coliflor, coles de Bruselas, brócoli, espinacas, lechuga, etc.); legumbres (garbanzos); y, aunque en menor cantidad, también la contienen cereales (trigo y avena) y otras verduras y hortalizas (tomate, zanahoria, cebolla, etc.)", dice Civera.

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¿Dónde se encuentra la vitamina K2 en los alimentos?

La vitamina K2 aparece en diversos alimentos que si se incluyen a la dieta, suelen ser suficientes para cubrir un aporte correcto. Puede hallarse en carnes, huevo, leche entera, yogur, quesos, aceites vegetales y soja fermentada.

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¿Qué vitaminas tengo que tomar si no como verduras?

Aquí te presento algunas opciones:
  • Plátanos: Son ricos en vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. ...
  • Naranjas: Son una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico y potasio. ...
  • Manzanas: Contienen vitamina C, fibra y antioxidantes. ...
  • Kiwis: Son una buena fuente de vitamina C, vitamina K y potasio.

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¿Qué efectos secundarios tiene la vitamina K?

Los efectos pueden ser:
  • Interferencia con algunos antioxidantes.
  • Coagulación sanguínea irregular.
  • Ictericia (color amarillento) en piel y ojos por exceso de bilirrubina.
  • Problemas hepáticos.
  • Anemia hemolítica.
  • Afecciones neurológicas en lactantes.

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¿Cuál es la vitamina de la zanahoria?

Es una buena noticia, porque el consumo habitual de esta hortaliza aporta una importante cantidad de vitaminas (A, B, C y E), minerales y compuestos antioxidantes y su valor calórico es muy bajo (100 gramos equivalen a unas 33 kcal), señala Carmen García Torrent, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

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¿Cuál es la vitamina del huevo?

En este sentido el huevo es una excelente fuente de vitaminas y minerales. Dos huevos permiten cubrir más del 15% de las IR de vitamina A, E, B2, niacina, hierro, zinc y selenio, y más del 30% de las IR de vitamina B12, ácido pantoténico, biotina, colina y fósforo de adultos entre 20 y 49 años (Fig.

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¿Cuál es la vitamina de la lechuga?

En cuanto a su contenido en vitaminas, podemos mencionar —con aportes poco significativos— la presencia de vitamina C, folatos y provitamina A (β-carotenos). La tiamina y vitamina E se encuentran en menores proporciones.

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