¿Qué es la deglución en el sistema digestivo?

Preguntado por: Daniel Treviño Segundo  |  Última actualización: 18 de diciembre de 2023
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La deglución, del latín deglutĭo, es un proceso complejo por el cual sustancias como los alimentos y la saliva se trasladan desde la boca hasta el estómago​ sin obstruir las vías respiratorias.

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¿Qué es la deglución en la digestión?

La ingestión, o deglución, es un mecanismo reflejo complejo en el cual el alimento es empujado desde la cavidad oral hacia el esófago y luego transportada al estómago. Este movimiento se denomina propulsión, y es una parte importante del proceso digestivo.

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¿Qué es la deglución y cuál es su función?

La deglución es un proceso reflejo de inicio voluntario, que se desarrolla entre la boca y el estómago, en el que se coordinan el aparato respiratorio y digestivo y cuyas finalidades son la ingestión y la prevención de aspiración de la vía aérea. Los objetivos de la deglución son: la eficacia y la seguridad.

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¿Qué hacer cuando hay problemas de deglución?

Tome bocados pequeños, menos de 1 cucharadita (5 ml) de alimento por bocado. Mastique bien y trague el alimento antes de tomar otro bocado. Si un lado de la cara o boca es más débil, mastique el alimento del lado más fuerte de la boca. No mezcle los alimentos sólidos con los líquidos en el mismo bocado.

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¿Qué son los problemas de deglución?

La disfagia es la dificultad para tragar, es decir, que tu cuerpo necesita más tiempo y esfuerzo para mover los alimentos o líquidos de la boca al estómago. La disfagia puede ser dolorosa. En algunos casos, la deglución es imposible.

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Deglución



41 preguntas relacionadas encontradas

¿Qué órgano hace la deglución?

La lengua luego empuja los alimentos humedecidos, es decir el bolo alimenticio, a la parte de atrás de la garganta para que baje por el esófago y llegue hasta el estómago. Observemos nuevamente el proceso de deglución, paso a paso. En la primera etapa de la deglución, la lengua empuja los alimentos hacia la garganta.

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¿Qué enfermedad produce dificultad para tragar?

Las causas más comunes incluyen: Condiciones neurológicas tales como la enfermedad de Parkinson, los infartos cerebrales o la demencia. Una cirugía o lesión de la cabeza o el cuello. Trastornos digestivos tales como la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) o GERD por sus siglas en inglés.

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¿Cómo tener una correcta deglución?

Se aconseja que coma en pequeñas cantidades y que mastique despacio mientras mantiene la boca cerrada. Evitar alimentos muy duros, secos, que se desmenucen y que se peguen al paladar. Triturar los sólidos (en caso de no poder masticar) hasta conseguir una consistencia similar a la crema o el puré.

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¿Cómo tener buena deglución?

En general, en el momento de tragar es recomendable flexionar ligeramente la cabeza hacia delante, con el fin de contribuir a estimular el reflejo de la deglución. Por eso, es importante evitar el uso de porrones o beber directamente de una botella.

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¿Cómo se diagnóstica la deglución?

Diagnóstico
  • Radiografía con un medio de contraste (radiografía con bario). ...
  • Estudio dinámico de deglución. ...
  • Un examen visual del esófago (endoscopia). ...
  • Evaluación endoscópica de la deglución por fibra óptica. ...
  • Examen del músculo esofágico (manometría). ...
  • Exploraciones por imágenes.

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¿Qué nervio controla la deglución?

El nervio glosofaríngeo enerva los músculos implicados en la deglución y el gusto. Las lesiones del noveno nervio provocan dificultad para tragar y alteración del gusto.

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¿Qué parte del cerebro controla la deglución?

Los movimientos de deglución son producidos por un generador de patrones central ubicado en el bulbo raquídeo . A partir de registros con microelectrodos se ha demostrado que la red de deglución incluye dos grupos principales de neuronas.

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¿Qué parte del cerebro controla la deglución?

El tronco encefálico recibe, envía y coordina los mensajes cerebrales. También controla muchas de las funciones que el cuerpo realiza automáticamente, como la respiración, la frecuencia cardíaca, la tensión arterial, el tragar, la digestión y el parpadeo.

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¿Cuánto tiempo dura la deglución?

La deglución es el proceso mediante el cual los alimentos pasan desde la boca a la faringe y desde ahí al esófago. Es un mecanismo complicado principalmente porque la faringe se emplea casi todo el tiempo para otras funciones y solo se vuelve un lugar de paso para los alimentos durante poco segundos.

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¿Por qué tengo que tragar cada pocos segundos?

La tensión o opresión en la garganta suele ir acompañada de una sensación de que: es necesario tragar con frecuencia para aflojar la tensión .

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¿Dónde debería descansar tu lengua por la noche?

Practicar la posición adecuada de la lengua puede mejorar el sueño, la respiración y la disminución del dolor de cuello, mandíbula o cabeza. Entonces, ¿cuál es exactamente la forma correcta de hacer esto? Concéntrese en descansar la lengua suavemente sobre el paladar y aproximadamente a media pulgada de distancia de los dientes .

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¿Dónde debe ir la lengua en reposo?

La lengua en estado de reposo debe colocarse apoyando la punta en la parte dura del paladar, justo detrás de los incisivos centrales sin tocarlos o tocándolos ligeramente. Un truco muy sencillo es decir la varias veces: » ne-ne-ne-ne…» , ese es el lugar donde debe posicionarse la lengua.

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¿Dónde debe descansar la lengua al tragar?

La Academia de Terapia Miofuncional Orofacial señala que, al tragar, la lengua debe mantenerse contra el paladar . Algunos niños empujan la lengua hacia adelante a través de los dientes cuando tragan, lo cual es una posición inadecuada de la lengua conocida como empuje de la lengua, según el Rady Children's Hospital.

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¿Por qué siento como si tuviera algo atorado en la garganta?

Esto puede deberse a la radiación, productos químicos, medicamentos, inflamación crónica, úlceras, infecciones o reflujo esofágico. Algo atorado en el esófago, como un pedazo de comida. Esclerodermia, un trastorno en el que el sistema inmunitario ataca por error al esófago.

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¿Cómo saber si tengo algo malo en la garganta?

Otros síntomas
  1. Un dolor de garganta que no desaparece.
  2. Tos constante.
  3. Dolor al tragar.
  4. Dificultad para tragar.
  5. Dolor de oídos.
  6. Dificultad para respirar.
  7. Pérdida de peso.
  8. Una protuberancia o masa en el cuello (debido a propagación del cáncer a los ganglios linfáticos adyacentes)

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¿Cómo quitar el estrés de la garganta?

Coma o beba algo. Esto puede proporcionarle algo de alivio por un tiempo. Intente relajarse y reducir el estrés. Las técnicas de relajación, como la respiración profunda o la meditación, pueden ayudar.

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¿Cuáles son las 3 fases de la deglución?

Se pueden distinguir 3 fases en la deglución perfectamente coordinadas: oral, faríngea y esofágica.

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¿Cómo saber si tengo deglución atípica?

Síntomas de la deglución atípica

La lengua no se ubica en el paladar, sino entre los dientes de ambas arcadas. No existe sellado labial. El labio interior se coloca detrás de los dientes de la arcada superior. Dificultad para comer determinados alimentos, sobre todo comida sólida.

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¿Puede el daño a los nervios afectar la deglución?

El daño al nervio laríngeo puede provocar pérdida de la voz u obstrucción de la respiración. El daño al nervio laríngeo puede ser causado por una lesión, tumores, cirugía o infección. El daño a los nervios de la laringe puede provocar ronquera, dificultad para tragar o respirar o pérdida de la voz.

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¿Qué parte del cerebro se daña con la disfagia?

La circunvolución parietal inferior izquierda se identificó como un área cerebral clave para la disfagia, lo que proporciona un nuevo objetivo de tratamiento basado en síntomas para la rehabilitación temprana en el futuro.

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