¿Qué contraían los bizarros marineros durante las largas travesías por mar a los que les faltaba frutas hortalizas y verduras en su dieta?
Preguntado por: Leo Rascón | Última actualización: 18 de diciembre de 2023Puntuación: 4.2/5 (19 valoraciones)
Uno de esos peligros es la malnutrición, algo que tiene un precedente histórico. Durante siglos, los pioneros que se enrolaban en largas travesías por mar tenían que hacer frente a un enemigo fatídico: el escorbuto, una enfermedad que llega a ser letal si no se trata.
¿Qué enfermedad tenían los marineros que hacían largas travesías en barco?
La falta de vitamina C produce el escorbuto, enfermedad que se observa entre las colectividades sometidas al uso de conservas o dietas muy restringidas, tal es el caso de las tripulaciones de los barcos que realizaban largos viajes; los sitios de las ciudades durante las guerras, etc.
¿Qué comían los marineros en el siglo 19 para prevenir el escorbuto?
Su experimento a bordo de un buque naval en 1747 mostró que las naranjas y los limones podían curar el escorbuto.
¿Cuál es la enfermedad de los marineros?
Es una enfermedad que ocurre cuando usted tiene una carencia grave de vitamina C (ácido ascórbico) en la alimentación. El escorbuto causa debilidad general, anemia, gingivitis, curación deficiente de heridas, y hemorragias cutáneas.
¿Cuál es la causa del escorbuto de los marineros?
Hoy sabemos que el escorbuto es una avitaminosis debida a la falta de vitamina C; era común entre los marineros, ya que durante los meses que duraban las singladuras, estos solamente se alimentaban de galletas, carne salada y licor, dieta que repetían por igual los hombres de mar de casi todas las naciones europeas.
Episodio #1681 Dieta Que Tranquiliza El Sistema Nervioso
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¿Qué fruta previene el escorbuto?
Antes de la era de la investigación sobre vitaminas, la marina inglesa estableció como práctica suministrar limones y otros frutos cítricos a los navegantes para evitar el escorbuto.
¿Cuál fue la cura del escorbuto?
El tratamiento consiste en suministrar ácido ascórbico (ya sea vía oral o inyectable según sea el caso) y llevar una dieta a base de frutas y verduras.
¿Por qué sale el escorbuto?
El escorbuto es una enfermedad ocasionada por deficiencia de vitamina C (ácido ascórbico). Puede provocar agotamiento, anemia, dolor en las extremidades, sangrado espontáneo, hinchazón, entre otras afecciones.
¿Qué órganos afecta el escorbuto?
Los síntomas del escorbuto aparecen al cabo de algunos meses de carencia. Pueden producirse hemorragias bajo la piel (sobre todo alrededor de los folículos pilosos o en forma de hematomas o moratones), en las encías y en el interior de las articulaciones.
¿Cuál es el origen del escorbuto?
Esta afección se presentó en forma epidémica en los largos viajes de navegación de los siglos XV al XVIII. A pesar de haberse manifestado varios siglos an- tes que en el mar, el escorbuto en tierra (Mansur, Egipto, 1250) ha merecido un interés menor en la Historia de la Medicina.
¿Qué comen las personas de la Marina?
La alimentación principal se basaba en el pescado fresco, como principal ingrediente, cereales y algunas verduras; los platos principales eran calderos y frituras de pescado; con los primeros, se podían realizar platos tan suculentos como el “Arroz a la Banda” o los “Fideos a la parte” entre otros, y sobre todo en las ...
¿Cómo se llama la provisión de pan que se lleva en un barco?
1. - Pañol de municiones.
¿Cuántos marineros murieron por escorbuto?
Se calcula que entre el 1500 y el 1800, más de dos millones de marineros murieron por escorbuto.
¿Qué enfermedades padecen los piratas?
El escorbuto, “la enfermedad de los piratas” - Fundación Aquae.
¿Qué enfermedad llego con la llegada de los españoles y los de Cuba?
Una de las epidemias más letales fue la de viruela, que causó estragos en la Española desde 1518, luego pasó a las demás Antillas Mayores y, finalmente, de Cuba viajó a Nueva España, América Central y Perú.
¿Qué situaciones motivan a los marineros al realizar largos viajes?
En su mayoría los marineros no están motivados por la aventura o por escapar de alguna situación incómoda, sino por los salarios.
¿Cuál es la mejor vitamina para producir colágeno y combatir las arrugas?
Cada vez con más frecuencia, se usa vitamina C en productos tópicos (aplicados externamente) para el cuidado de la piel. Se usa para estimular la piel y para mantenerla con un aspecto joven, saludable y radiante. Además, a menudo, es uno de los primeros productos antienvejecimiento que se usa.
¿Qué síntomas presenta una persona que sufre de anemia perniciosa?
Fatiga, falta de energía o mareo al pararse o hacer esfuerzo. Pérdida del apetito. Piel pálida (ictericia leve) Dificultad para respirar, sobre todo durante el ejercicio.
¿Qué causa la falta de vitamina C en el cuerpo?
La deficiencia grave de vitamina C puede provocar una enfermedad llamada escorbuto, que causa anemia, sangrado de las encías, hematomas y mala cicatrización de heridas.
¿Qué síntomas presenta una persona que sufre escorbuto?
- Debilidad.
- Palidez.
- Ojos hundidos.
- Encías sensibles y/o pérdida de dientes.
- Dolor muscular.
- Reapertura de antiguas heridas o úlceras.
- Hemorragia interna.
- Pérdida de apetito.
¿Qué vitamina me falta si me sangran las encías?
Las deficiencias de vitaminas C y K también pueden causar que las encías sangren fácilmente. Si sufres de sangrado de encías y tu dentista de confianza considera que tu higiene dental es buena, entonces es muy recomendable revisar tu dieta alimenticia.
¿Cuánto tiempo dura el escorbuto en la boca?
Sin la aplicación de un producto específico que proteja la zona afectada, las llagas tardan en curarse entre 3 y 5 días. Sin embargo, este proceso puede alargarse hasta una semana.
¿Qué pasa si hay un exceso de vitamina C?
Aunque es poco probable que un exceso de vitamina C en la alimentación sea perjudicial, grandes dosis de suplementos de vitamina C pueden causar lo siguiente: Diarrea. Náuseas. Vómitos.
¿Cómo se diagnóstica el escorbuto?
El diagnóstico del escorbuto se basa en la sintomatología, la historia dietética y la rápida resolución con la instauración de suplementos de vitamina C. Los estudios de laboratorio habitualmente no son necesarios. Sólo son útiles para confirmar los casos de presentación atípica.
¿Quién fue el primer capitán que pudo beneficiarse del descubrimiento de la curación del escorbuto?
El primer capitán que pudo beneficiarse de este descubrimiento fue el inglés James Cook. Sin duda alguna, cargó toneladas de verduras y cajas de cítricos (naranjas y limones) en su barco. Y de este modo se acabó con la enfermedad del escorbuto en mar y en tierra para siempre.
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