¿Cómo funciona químicamente un detergente?
Preguntado por: Marco Ferrer | Última actualización: 29 de septiembre de 2023Puntuación: 4.3/5 (14 valoraciones)
¿Cómo actúa un detergente químicamente? Un detergente se caracteriza por ser una especie molecular que tiene una parte polar y otra apolar. De esta manera la parte apolar rodea a las sustancias grasas apolares y por su parte polar permite su dispersión en en agua y por tanto su eliminación por el lavado.
¿Cómo funciona el detergente químicamente?
Desde un punto de vista químico, los detergentes, o agentes tensioactivos, son un grupo de compuestos orgánicos que poseen la propiedad de disminuir la tensión superficial de los líquidos en los que se encuentran disueltos (generalmente el agua).
¿Cómo se hace el detergente quimicamente?
La mayoría de los detergentes son compuestos de sodio del sulfonato de benceno sustituido, denominados sulfatos lineales de alquilos (LAS). Otros son compuestos de alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se degradan más lentamente que los LAS.
¿Qué elementos químicos tiene el detergente?
La mayoría de los detergentes son compuestos de benceno sulfonato de sodio, sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales (LAS). Otros son compuestos de alquilbenceno sulfatos de cadena ramificada (ABS), que se degradan más lentamente que los LAS.
¿Qué diferencia química presenta un jabón de un detergente?
Tanto los jabones como los detergentes parten de la misma base, la diferencia está en que los jabones se fabrican a partir de sustancias naturales, como grasas animales y vegetales, mientras que los detergentes se elaboran a partir de materias primas sintéticas.
LA QUÍMICA DEL JABÓN
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¿Cómo funciona el detergente en las grasas?
La suciedad grasa no se elimina fácilmente sólo con agua, que la repele por ser insoluble en ella. Sin embargo, el jabón posee una cadena larga alifática o hidrocarbonada sin carga que interactúa con la grasa, disolviéndola, mientras que la región con carga se orienta hacia el exterior, formando gotas.
¿Cómo logran los jabones y detergentes solubilizar las grasas y aceites en agua?
El ácido graso forma micelas, que constituyen el mecanismo por el cual el jabón solubiliza las moléculas grasas insolubles en agua, limpiando las grasas (por la parte apolar) y suciedad (por la parte polar).
¿Qué es la materia activa de un detergente?
La materia activa de los detergentes está constituida por tensioactivos de origen natural y/o sintético de diferentes tipos. La producción mundial de tensioactivos es del orden de 16 millones de toneladas, de los que el 56% son jabones.
¿Cómo es una molecula de detergente?
Las moléculas activas de los detergentes se llaman surfactantes. Éstas son moléculas bastante grandes que tienen dos extremos, uno hidrofílico (que siente afinidad por el agua) y el otro hidrofóbico (que se repele del agua, siendo en su lugar afín a las grasas y otras partículas de suciedad).
¿Qué componentes tiene el detergente para acelerar el proceso de lavado?
Efectivamente, el detergente en polvo tiene enzimas que remueven selectivamente las manchas de aceites, proteínas o almidones de la ropa. Las enzimas son biocatalizadores, proteínas que aceleran los procesos de degradación, transformación o fabricación de sustancias.
¿Cuáles son los tipos de detergentes?
Hay varios tipos dependiendo de su carga : Aniónicos: Son los más utilizados a nivel doméstico. Catiónicos : Tienen propiedades desinfectantes, aunque no lavan tan bien. Ej/ Amonios cuaternarios. No-Iónicos : Empleados con frecuencia para lava-vajillas.
¿Quién creó el primer detergente?
Lo primeros detergentes aparecen en el Siglo XIX
Krafft había descubierto varias propiedades jabonosas en componentes no grasos, hallazgo que sirvió a otro inventor, Twichell, y al químico Reyehler para encontrar el camino hacia la meta tan ansiada: un detergente que pueda sustituir al jabón con más ventajas todavía.
¿Qué tipo de mezcla es el agua con detergente?
Así que es una mezcla heterogénea. Es jabón líquido para manos. Como no podemos ver a simple vista sus elementos entonces se trata de una mezcla homogénea.
¿Qué sustancias elimina el detergente?
Tensoactivos detergentes: la detergencia es la capacidad que tiene una sustancia de eliminar suciedad, como por ejemplo grasa, eliminándola de la superficie a la que está adherida, y emulsionándola en agua.
¿Qué sustancias contienen los productos de limpieza?
Desincrustantes: Ácido clorhídrico, ácido ortofosfórico, ácido cítrico, etanol. Desinfectantes: Isopropanol, alcoholes etoxilados, hipoclorito sódico, etanol, hidróxido sódico. Detergentes: Isopropanol, tensoactivos no iónicos, 2-butoxietanol, hipoclorito sódico, etanol. Disolventes: Tolueno, xileno, isobutanol.
¿Qué pasa con el agua y el detergente?
El agregar un detergente al agua hace que disminuyan las fuerzas de cohesión del agua. Las moléculas de agua tocan otras moléculas de agua a la misma vez, dando lugar a grandes gotas. Las moléculas de detergente se posicionan entre las moléculas de agua.
¿Que producen los detergentes?
Estas sustancias actúan como fertilizantes de las algas, haciendo que se reproduzcan de forma masiva. Esto agota el oxígeno del agua, que deja de estar disponible para la fauna acuática (microbios y peces), además de generar malos olores y causar desequilibrios muy graves en lagos y ríos.
¿Qué tipo de compuesto químico es el jabón?
El jabón resulta de la reacción química entre una base, por lo general hidróxido de sodio (sosa) o hidróxido de potasio (potasa) y un ácido graso de más de 10 átomos de carbono. El ácido graso puede ser manteca de cerdo o aceite de coco.
¿Cuál es el pH de los jabones?
Los jabones líquidos poseen un pH entre 7 y 8; los jabones de tocador quedan entre 9 y 10 y los jabones antibacterianos tienen el pH entre 11 y 12, son así clasificados como alcalinos.
¿Qué es detergente en fisica?
Los detergentes son sustancias químicas que tienen la capacidad de deshacer o separar la suciedad que está en la superficie de un objeto sin corroerlo ni dañarlo y se les conoce como agentes limpiadores. Para que se les considere detergentes, deben eliminar tanto la grasa como la suciedad sin afectar a los tejidos.
¿Qué es un detergente ácido?
El DETERGENTE ACIDO es un limpiador ácido desincrustante de alta eficiencia, desarrollado para la limpieza de suciedad inorgánica a través de una formulación a base ácidos y tensoactivos; convirtiéndose en un aliado estratégico a la hora de remover incrustaciones o formaciones de piedra de leche, difíciles de eliminar ...
¿Qué es un detergente neutro?
Productos adecuados para la limpieza de superficies moderadamente sucias o que requieren de aplicación de forma manual. Estos productos presentan un buen poder desengrasante minimizando su peligrosidad para el personal aplicador y la agresividad con los materiales sobre los que se emplean.
¿Cómo actúan los detergentes en las aguas duras?
- Actúan como agente tampón a fin de mantener la alcalinidad óptima (pH -10) durante todo el ciclo de lavado, favoreciendo la degradación química de la suciedad y particularmente la saponificación de las grasas naturales.
¿Qué es más eficaz el jabón o el detergente?
son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas condiciones; por eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones. de esa molécula.
¿Cómo se llama la reacción que se lleva a cabo en la obtención del jabón?
Se entiende por saponificación la reacción que produce la formación de jabones. La principal causa es la disociación de las grasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasos.
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